Autores por etiqueta Julius Oboth

Pocas cosas cuentan la historia de una nación mejor que su comida. En Uganda, esa historia está envuelta—literalmente—en una humilde delicia callejera conocida como Rolex. Es uno de esos platillos que puedes encontrar en cada rincón del país, desde las calles concurridas de Kampala hasta pequeños centros comerciales en Gulu, Fort Portal o Kabale. No se trata de relojes de lujo ni de estatus; aquí, un Rolex es un chapati enrollado relleno de huevos fritos y otros ingredientes sencillos. Y, sin embargo, detrás de esa sencillez hay una profunda identidad cultural que habla de creatividad, calidez y del arte de convertir lo cotidiano en algo extraordinario.

Mi amor por el Rolex no se trata solo de su sabor; se trata de la historia que lo respalda, del proceso, del sonido, del olor y de los rostros detrás de esos pequeños puestos al borde de la carretera que alimentan a toda una nación.

Uganda, la “Perla de África”, no solo es famosa por sus gorilas de montaña; también es uno de los mejores destinos del mundo para ver chimpancés en su hábitat natural. Con casi 5,000 individuos distribuidos en frondosos bosques, los viajeros tienen la rara oportunidad de conectar con nuestros parientes más cercanos en estado salvaje. Esta guía explica por qué el trekking de chimpancés es imperdible, adónde ir y qué esperar de esta aventura inolvidable.

El gorilla trekking—una de las experiencias de vida silvestre más impactantes del planeta—se vive en Uganda, la “Perla de África”. Esta aventura única te lleva a los bosques brumosos del Parque Nacional Impenetrable de Bwindi o del Parque Nacional de los Gorilas de Mgahinga para encontrarte con los últimos gorilas de montaña del mundo. El trekking con gorilas es más que un safari; es una experiencia emocional que forja una conexión íntima con la naturaleza.