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Se você caminhar devagar pelos movimentados cantos comerciais de Kansanga, muito antes de o dia ficar barulhento com o trânsito e as vozes, pode notar um homem sentado silenciosamente ao lado de uma caixa de madeira cheia de ferramentas. Suas mãos estão ocupadas lustrando, costurando, batendo levemente; devolvendo a vida a sapatos que muitos já teriam jogado fora. Seu nome é Ssemanda Joseph, um sapateiro cuja resiliência conta uma história muito maior que seu pequeno ponto de trabalho à beira da estrada. Para qualquer pessoa que pare para escutar, a vida de Joseph é um lembrete vivo de que as barreiras não quebram a determinação.

Em qualquer manhã de dia útil em Kampala, a cidade desperta com o zumbido inconfundível das motocicletas. Das colinas de Kansanga às ruas congestionadas de Wandegeya, o som dos motores acelerando é um idioma que todos entendem. É o chamado da Boda Boda; o meio de transporte mais popular e mais rápido de Uganda para curtas distâncias.

Para muitos moradores da cidade, a vida sem as boda bodas seria impensável. Quando o trânsito para na Jinja Road ou na Entebbe Road, quando a chuva começa a cair e os Matatus (táxis) ficam lotados, uma boda boda deixa de ser apenas uma opção para se tornar uma tábua de salvação.

Em um mundo onde geladeiras e água engarrafada dominam a vida moderna, ainda existe uma forma simples, elegante e profundamente tradicional de manter a água fresca e agradável. No distrito de Kumi, localizado na parte oriental de Uganda, as pessoas há muito tempo aperfeiçoaram um método notável de armazenar e resfriar a água potável usando um cântaro de barro feito localmente (ensuuwa). Não é apenas um recipiente — é uma parte viva do patrimônio cultural, um símbolo de engenhosidade natural e um recipiente de prazer sensorial.

Há poucas coisas na vida que contem a história de uma nação melhor do que sua comida. Em Uganda, essa história está literalmente enrolada em uma humilde iguaria de rua conhecida como Rolex. É um daqueles pratos que você encontra em todos os cantos do país, das ruas movimentadas de Kampala aos pequenos centros comerciais em Gulu, Fort Portal ou Kabale. Não se trata de relógios de luxo nem de status; aqui, um Rolex é um chapati enrolado, recheado com ovos fritos e outros ingredientes simples. E por trás dessa simplicidade há uma identidade cultural profunda, que fala de criatividade, acolhimento e da arte de transformar o comum em algo extraordinário.

Meu amor pelo Rolex não é apenas pelo sabor; é pela história por trás dele, pelo processo, pelo som, pelo cheiro e pelos rostos por trás das pequenas barracas de beira de estrada que alimentam uma nação inteira.

Uganda, a “Pérola da África”, não é famosa apenas por seus gorilas-das-montanhas; é também um dos melhores destinos do mundo para ver chimpanzés em seu habitat natural. Com quase 5.000 indivíduos espalhados por florestas exuberantes, viajantes têm a rara oportunidade de se conectar com nossos parentes mais próximos na natureza. Este guia explica por que o trekking com chimpanzés é imperdível, para onde ir e o que esperar dessa aventura inesquecível.