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Buenos Aires se saboreia. E não estou falando apenas da pizza para viagem ou da medialuna com café no balcão. Refiro‑me àquela mistura inigualável de bairro, sabor, história e experiência. Esta cidade tem algo que me faz querer voltar a certos lugares várias e várias vezes. Pelo prato, claro, mas também pelo atendimento, pelo cuidado nos detalhes e por essa mística inexplicável que faz tudo se encaixar. Aqui vai meu roteiro emocional (e muito saboroso) pelos meus lugares preferidos para sentar à mesa nesta cidade que nunca para.
Você é amante de uma boa comida? Tem um paladar que prefere comida caseira? Gosta de comer bem enquanto cuida do seu bolso? Se você respondeu sim a alguma dessas perguntas, selecionei cuidadosamente uma lista dos melhores lugares para comer que podem te interessar.
Meu nome é Rafael Langoni, nasci e fui criado em Concepción del Uruguay, uma pequena cidade localizada no leste de Entre Ríos, a cerca de 300 quilômetros da capital, Buenos Aires. A seguir, mencionarei meus lugares favoritos para sair para comer, tomar um café ou experimentar alguns dos pratos típicos da região, enquanto se desfruta da natureza e de uma boa música ambiente.
Como vocês sabem, a Argentina possui uma gastronomia única que inclui carne bovina, carne de cordeiro, carne de veado, carne de porco e peixes, como a truta, além de diversas variedades provenientes dos lagos do sul do nosso país. O país também se destaca por seus locais requintados para se tomar um café e saborear as sobremesas regionais. Entretanto, um dos nossos pratos mais típicos é o churrasco – com carne grelhada e empanadas, que possuem recheios infinitos feitos de diferentes tipos de carne ou opções vegetarianas. Convido você, através deste blog, a descobrir os pratos típicos do país, suas paisagens e a infinidade de sabores, do norte ao sul.
Meu nome é Rafael Langoni, um apaixonado professor de inglês com mais de 10 anos de experiência no ensino desta língua estrangeira, tanto presencialmente quanto virtualmente. Desde muito jovem, sempre tive interesse por outras línguas e desejava conhecer novos lugares e culturas. Por isso, dediquei-me intensamente a me tornar bilíngue, e em 2008 viajei para os EUA, onde vivi por alguns meses.
Olá! Eu sou a Sabrina, jornalista de gastronomia e viagens. Tenho 26 anos, e nasci e vivi toda a minha vida em Buenos Aires, Argentina. Eu poderia dizer mil coisas sobre a minha cidade, como que ela é a melhor cidade do mundo, mas... quem não diz isso sobre o lugar onde cresceu?
Posso dizer que esta cidade me deu tantas coisas, e mesmo depois de ter visto alguns lugares espetaculares na minha vida, eu não a trocaria por nada no mundo. Você já foi assistir a uma partida de futebol em Buenos Aires? Nada se compara — é verdadeiramente única.